Des plages de bomaby - un plat légendaire qui est populaire comme aliment de rue dans toute l'Inde, mais qui est rendu immortel par la ville de Bombay!
Les légumes bouillis en purée sont cuits avec des oignons, des tomates et des épices, puis tout est écrasé pour former un curry lisse et épais. Il est servi avec du pain moelleux fraîchement cuit - appelé "Pav". La combinaison de ces deux complète un plat super délicieux!
Bombay Pav Bhaji
Ingrédients (Pav Bhaji)
Bhaji: légumes mélangés bouillis, tomates, oignons, capsicum, piments rouges, gingembre, ail, mélange d'épices PavBhaji Masala, mélange d'épices assorti, huile de tournesol, beurre, sel, poudre de piment rouge.
Ingrédients (Pain Pavé Indien)
Farine de blé, levure, sel, huile d'olive, eau, sucre.
Ingrédients (Raita)
Yaourt, menthe, oignons rouges, coriandre fraîche, mélange d'épices pour chat masala, sel.
Quantité: env. 240ml - 250ml + 2 morceaux de pain pavé
Produit à Nyon.
Conserver au réfrigérateur en dessous de 4 ° C.
Meilleur avant: 3 jours à compter du jour de l'achat.
Adéquation diététique et allergies:
"Ne convient pas aux personnes allergiques de toute nature"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc, si vous avez des allergies, d'éviter de manger nos aliments.
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