Le mélange d'épices Gun-Powder - à l'origine connu sous le nom de Mulagapodi dans le sud de l'Inde - est saupoudré sur les pommes de terre cuites à feu vif, avec un soupçon de citron vert. Recette simple - avec un goût épicé fougueux!
Riz Jeera - Riz basmati parfumé aux graines de cumin.
Pommes de terre en poudre avec riz Jeera
Ingredients (Spicy Gunpowder Poatoes):
Potatotes, Ginger/Garlic paste, Salt, Lime juice, Red Chilli powder, Gunpowder Masala Mix, Coriander, ground yellow lentils, mustard, asafoetida, fenugreek, Sesame Seeds, Coriander Seeds, Red Chillies.
Ingredients (Jeera Rice)
Basmati Rice, Cumin Seeds, Sunflower Oil, Salt, Lime juice.
Quantity: approx. 240ml - 250ml
Produced in Nyon.
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