Saveurs du sud de l'Inde! L'un des plats les plus populaires du sud de l'Inde, disponible dans toute l'Inde. C'est un plat légendaire, avec Idlis - boulettes de lentilles moulues et de blé grossier, cuites à la vapeur à la perfection et mangées avec du sambar (plat de lentilles du sud de l'Inde - semblable à un daal, mais avec des légumes ajoutés) et un chutney de noix de coco!
Comment le manger:
Mettez Idlis dans un bol, versez le sambar daal. Chaleur! Juste avant de manger, mettez le chutney de noix de coco sur le dessus et dégustez!
Chutney Idli Sambar et noix de coco
Ingrédients (Sambar):
Lentilles, piments rouges, curcuma, huile de tournesol, sel, feuilles de curry, graines de moutarde, graines de fenugrec, lentilles urad, jus de citron vert, asafoetida, sambar masala, mélange de légumes.
Ingrédients (Idli) - 3 X Idlis
Lentilles d'Urad, farine d'Idli (blé), sel, huile de tournesol, bicarbonate de soude
Ingrédients (chutney de noix de coco) - environ 60 ml.
Noix de coco fraîche, piments verts, lentilles d'Urad, sel, piments rouges, graines de moutarde, feuilles de curry, huile de tournesol, sel, tamarin, ail, gingembre.
Quantité: env. 240 ml à 250 ml
Produit à Nyon.
Conserver au réfrigérateur en dessous de 4 ° C.
Meilleur avant: 2 jours à compter du jour de l'achat.
Adéquation diététique et allergies:
"Ne convient pas aux personnes allergiques de toute nature"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc, si vous avez des allergies, d'éviter de manger nos aliments.
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