Dumplings à la farine de gramme épicée et aux oignons, dans une sauce à base de yaourt. Appelé Kadhi-Pakora - ce plat est préparé différemment dans les États de l'Inde. Notre version provient des États du Rajasthan et du Gujarat - un goût légèrement sucré, aigre et acidulé à la sauce, avec un soupçon de moutarde et de piments rouges doux.
Accompagné de riz Jeera.
Pakora Kadhi avec riz Jeera
Ingrédients (Pakora Kadhi):
Yaourt, farine de gramme, graines de cumin, coriandre fraîche, sel, gingembre, piments rouges, mélange de garam masala, huile de tournesol, sel, asafoetida, huile de moutarde, feuilles de curry, graines de moutarde
Ingrédients (riz Jeera)
Riz basmati, graines de cumin, huile de tournesol, sel, jus de citron vert
Quantité: env. 240 ml à 250 ml
Produit à Nyon.
Conserver au réfrigérateur en dessous de 4 ° C.
Meilleur avant: 2 jours à compter du jour de l'achat.
Adéquation diététique et allergies:
"Ne convient pas aux personnes allergiques de toute nature"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc, si vous avez des allergies, d'éviter de manger nos aliments.
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