Un plat de légumes mélangés classique rendu célèbre dans les dhabas en bord de route à travers l'Inde. Le kadai est un pot rond et conique généralement en fer dans lequel les aliments sont cuits rapidement à feu vif. Ce plat regorge de saveurs de poivron vert, de gingembre frais et de coriandre, et de cumin moulu, d'ail et de piments rouges! Un classique incontournable des dhabas en bord de route de l'Inde.
Accompagné de Plain Pulao.
Le Plain Pulao est un riz basmati très légèrement épicé, avec des saveurs subtiles de gingembre, une touche de piment et de pulao masala aromatique.
Kadai aux légumes avec pulao nature
Ingrédients (Kadai Paneer):
Légumes mélangés, oignons, tomates, graines de cumin, graines de corainder, piments rouges, gingembre, ail, piments verts, curcuma, capsicum, huile de tournesol, sel, mélange de garam masala, feuilles de fenugrec, ghee (huile de tournesol si végétalien)
Ingrédients (riz Pulao nature)
Riz basmati, graines de cumin, huile de tournesol, sel, jus de citron vert, cardomomes (noir et vert), piment rouge doux (juste une pincée), mélange Pulao Garam Masala, oignons.
Quantité: env. 240 ml à 250 ml
Produit à Nyon.
Conserver au réfrigérateur en dessous de 4 ° C.
Meilleur avant: 2 jours à compter du jour de l'achat.
Adéquation diététique et allergies:
"Ne convient pas aux personnes allergiques de toute nature"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc, si vous avez des allergies, d'éviter de manger nos aliments.
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