Personne n'a besoin d'une introduction au snack indien classique - le bhajia !!
Le parfait accompagnement de boissons, thé, café ou à déguster en collation légère !!
Bhajias assortis - Pommes de terre ou oignons ou légumes du jour trempés dans une pâte à farine de pois chiches et frits ! Le snack classique de la street food indienne ! Il est accompagné de notre trempette au chutney du jour - soit un chutney au tamarin sucré ou un chutney à la coriandre/yaourt. Nous donnerons le chutney du jour en accompagnement de l'entrée.
Bhajia - pomme de terre, oignon, légume
Ingrédients (Bhajia)
Légumes mélangés, farine de pois chiche, ail, gingembre, sel, jus de citron, piments verts, curcuma, asafoetida, graines de moutarde, coriandre, mélange d'épices garam masala, piments verts , graines de fenouil, oignons, menthe, poudre de piment rouge, feuilles de fenugrec, feuilles de coriandre, huile de tournesol.
Ingrédients (Chutneys)
Les chutneys dépendront du chutney du jour - c'est-à-dire que nous donnerons le chutney préparé pour ce jour particulier. Les chutneys contiendront :
Tamarin Doux : Tamarin, Jaggery, Assortiment d'épices, poudre de gingembre, sel noir, sucre, sel
Chutney de coriandre : coriandre, gingembre, piment vert, yaourt, sel, sucre, menthe.
Fabriqué à Nyon.
Conserver au réfrigérateur en dessous de 4C.
À consommer de préférence avant : 1 day du jour de l'achat, idéalement à consommer le jour de l'achat
Compatibilité alimentaire et allergies :
"Ne convient pas aux personnes souffrant d'allergies de toutes sortes"
Tous nos produits sont préparés dans une cuisine commune, nous vous conseillons donc d'éviter de manger nos aliments si vous avez des allergies.
Pour réduire notre empreinte carbone et optimiser les livraisons, nos chauffeurs-livreurs ne livreront qu'une fois par jour sur les régions comprises entre Coppet et Tolochenaz/Morges, dans l'ordre le plus pratique.
En raison de la situation exceptionnelle actuelle de pandémie, nous ne ferons que des livraisons sans contact. Nos chauffeurs déposeront vos colis devant votre porte ou dans votre boîte aux lettres. Les clients auront la responsabilité de récupérer les packs et d'assurer le stockage ultérieur/la chaîne du froid.
Délais de livraison estimés
Lundi à jeudi:
Gland/Nyon/Vich/Prangins : 10h30 à 12h30
Partout ailleurs : 11h30 à 13h00
Vendredi:
Gland/Nyon/Vich/Prangins : 12h30 à 14h00
Partout ailleurs : 12h30 à 15h30